Name: Falsa lasanha de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de semente de erva doce; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 2 latas de molho de tomate pronto; Sal; Pimenta-do-reino e orégano a gosto; 6 xícaras de chá de arroz cozido; 2 copos de requeijão; 250 g de presunto picado; 250 g de queijo mussarela ralado; 2 colheres de sopa de manteiga; Margarina para untar; Queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

1 colher de sopa de semente de erva doce
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
2 latas de molho de tomate pronto
Sal
Pimenta-do-reino e orégano a gosto
6 xícaras de chá de arroz cozido
2 copos de requeijão
250 g de presunto picado
250 g de queijo mussarela ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Margarina para untar
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga, acrescente a erva doce e deixe refogar.
2
Adicione a cebola e os dentes de alho e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre.
3
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
4
Acerte o sal e reserve.
5
Em uma vasilha, misture o arroz cozido, o requeijão e tempere com sal, pimenta e orégano, reserve.
6
Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada da mistura de arroz, espalhe por cima um pouco do molho de tomate, metade do presunto e metade da mussarela.
7
Repita as camadas e termine com uma camada da mistura de arroz.
8
Regue com um pouco de molho de tomate e polvilhe com bastante queijo ralado, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos e sirva.