Name: Bolo Violeta
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural (200g); 1 lata de creme de leite; 4 claras; 1 caixa de gelatina em pó sabor amora; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja; 1 lata de leite condensado; Suco de 2 limões

@ Geniselma Rodrigues

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Por Regiane Nascimento

Ingredientes (20 porções)

1 pote de iogurte natural (200g)
1 lata de creme de leite
4 claras
1 caixa de gelatina em pó sabor amora
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite, as claras, a gelatina e o açúcar. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento, as raspas e misture.
2
Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos ou até assar.
3
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão e distribua sobre o bolo. Sirva em seguida.