10min
Ingredientes (8 porções)
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1 cabeça de alface
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200 g de macarrão parafuso
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2 ovos cozidos
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70 g de atum em lata, ou sardinha, ou frango cozido
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1/2 cebola
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1 tomate
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Sal
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Vinagre a gosto
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Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe a alface e deixe que seque um pouco.
- 2
Cozinhe o macarrão e deixe que esfrie totalmente.
- 3
Pegue a cebola, o tomate e o ovo cozido e pique todos em pedacinhos bem pequenos.
- 4
Coloque em um recipiente, adicione um copo de azeite de oliva e mexa até que mescle bem.
- 5
Em uma bandeja coloque a alface em pedacinhos médios, cubra toda a badeija ou um prato grande, como preferir.
- 6
Em cima das alfaces coloque um pouco de sal e um pouco de vinagre.
- 7
Por cima de tudo o macarrão parafuso, por cima espalhe os ingredientes picados com o azeite.
- 8
Pode servir.







