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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 20 jilós cortados em rodelas desprezando as extremidades
  • 1 copo americano de molho de soja
  • 1 colher de chá de ajinomoto
  • ½ copo americano de água
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Fritar as rodelas de jilós em óleo de soja bem quente, até ficarem douradas, não passar do ponto para não amargar.
  2. Escorrer bem no papel toalha.
  3. Misturar todos os ingredientes do molho e regar sobre os jilós.

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