Name: Jiló ao molho shoyu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 20 jilós cortados em rodelas desprezando as extremidades; 1 copo americano de molho de soja; 1 colher de chá de ajinomoto; ½ copo americano de água; 2 colheres de sopa de azeite

Jiló ao molho shoyu

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Por Sandra Elena Lejne

Ingredientes (8 porções)

20 jilós cortados em rodelas desprezando as extremidades
1 copo americano de molho de soja
1 colher de chá de ajinomoto
½ copo americano de água
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Fritar as rodelas de jilós em óleo de soja bem quente, até ficarem douradas, não passar do ponto para não amargar.
2
Escorrer bem no papel toalha.
3
Misturar todos os ingredientes do molho e regar sobre os jilós.