1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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2 copos de arroz cru (lavado)
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3 copos de água
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3 tomates picados
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1 pimentão vermelho picadinho
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1 lata de ervilhas
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1 lata de milho verde
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2 cenouras raladas grossa
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100 g de azeitonas verdes
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Salsa
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Cebolinha
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Sal
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1/2 copo de óleo
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300 g de presunto (ou salsicha) picado
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Alho
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sal
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3 ovos cozidos picados
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200 gramas de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes, menos os ovos e o queijo ralado.
- 2
Leve ao forno em refratário coberto com papel alumínio.
- 3
Tempo em média de 50 minutos.
- 4
Quando estiver cozido, cubra com os ovos picados e queijo ralado.



