Name: Farofa Fria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 copos (requeijão) de farinha de mandioca torrada; 2 copos (requeijão) de farinha de milho; 1 copo (tipo requeijão) de óleo; Caldo de 1 limão médio; 4 tomates picados; 4 ovos cozidos picados; Azeitonas, sal, pimenta e cebola picada a gosto

Farofa Fria

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Por Dirce Frizo Fabiano

Ingredientes (5 porções)

2 copos (requeijão) de farinha de mandioca torrada
2 copos (requeijão) de farinha de milho
1 copo (tipo requeijão) de óleo
Caldo de 1 limão médio
4 tomates picados
4 ovos cozidos picados
Azeitonas, sal, pimenta e cebola picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar a farinha de mandioca, a farinha de milho, o tomate, os ovos, o caldo do limão, a cebola, a pimenta, a azeitona e o sal.
2
Por último o óleo.
3
Misture bem e ela está pronta.
4
Não vai ao fogo.