Name: Pavê de chocolate com café
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 xícaras (chá) de café bem forte; 3 gemas; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de biscoito maisena; 1/2 tubo de chantilly

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícaras (chá) de café bem forte
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito maisena
1/2 tubo de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o café, as gemas peneiradas e o amido de milho.
2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.
3
Desligue e deixe amornar.
4
Misture o creme de leite e reserve.
5
Em um refratário, coloque uma camada de creme de café, espalhe uma parte do biscoito e cubra com mais creme.
6
Intercale as camadas até terminar os ingredientes.
7
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
8
Na hora de servir, decore com o chantilly.