20min
Ingredientes (50 porções)
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2 litros de leite
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500 ml de leite de coco
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1 colher de sopa de Qually
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4 xícaras de açúcar
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50 g de coco fruta ralado
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500 g de tapioca fina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve a tapioca.
- 2
Ferver todos os ingredientes.
- 3
Em uma vasilha grande coloque a tapioca reservada.
- 4
Coloque por cima da tapioca o leite fervido, aos poucos, mexendo sem parar, até encorpar bem.
- 5
Coloque essa mistura em forma grande deixe esfriar bem.
- 6
Polvilhe coco ralado e na hora de servir jogue leite condensado por cima.







