40min
Ingredientes (8 porções)
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4 cenouras picadinhas e cozidas
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3 colheres de farinha de trigo torrada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango e desfie.
- 2
Refogue o molho de tomate, coloque o peito de frango, a cenoura, o milho e reserve.
- 3
Em uma outra panela coloque a manteiga, a cebola, o caldo de galinha, o orégano e deixe dar uma fritada.
- 4
Coloque a farinha de trigo torrada, misture bem.
- 5
Coloque o leite aos poucos, até ficar numa consitência de mingau, não pode ficar muito mole, por isso coloque o leite aos pouco.
- 6
Coloque o molho branco em uma travessa, depois o refogado de frango, em cima coloque o requeijão por último a batata palha.
- 7
Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
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Informações adicionais
A farinha pode ser torrada no micro-ondas por 3 minutos, a cada 1 minutos pare e dê uma misturada para não queimar.
