15min
Ingredientes (2 porções)
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1 berinjela de 300 g
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1 dente de alho
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4 ou 5 colheres de sopa de molho de tomate
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1 colher de ervas finas
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150 g de queijo mussarela
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Margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Sem descascar as berinjelas, corte-as em rodelas com 0,5 cm de espessura.
- 2
Amasse o alho e misture com o molho de tomate e as ervas finas.
- 3
Unte o prato e coloque as rodelas de berinjela por cima.
- 4
Coloque o queijo e por cima de tudo o molho.
- 5
Leve ao forno micro-ondas destampada por uns 7 ou 8 minutos.






