Name: Bolo de goiabada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) margarina; 1/2 copo de leite integral; 1colher (sopa) fermento em pó; 1 goiabada; 1 lata de leite condensado; 3 cocos ralados

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) margarina
1/2 copo de leite integral
1colher (sopa) fermento em pó

Cobertura

1 goiabada
1 lata de leite condensado
3 cocos ralados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos, o açúcar e a margarina.
2
Bata bem, depois acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó.
3
Unte uma assadeira, despeje a massa.
4
Pique a goiabada em fatias bem finas e coloque por cima.
5
Em seguida o leite condensado, depois o coco ralado.
6
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.