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Quindão
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Por Raquel de Morais

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo10 gemas
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • açúcar200 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte a forma de pudim com margarina e polvilhe com açúcar.

  2. 2

    Na tigela coloque as gemas, o açúcar, o leite de coco e coco ralado.

  3. 3

    Misture delicadamente, não muito.

  4. 4

    Leve ao forno por 50 minutos.

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