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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 ricota grande
  • 2 dentes de alho
  • Orégano
  • Salsa
  • Sal a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Passe a ricota no processador com o alho e o sal. Retire e junte uma colher de sobremesa de orégano, um maço de salsa bem picadinha. Misture tudo muito bem. Faça bolinhas, coloque o azeite até cobrir. Deixe 3 dias, tampada em lugar fresco, saboreie com torradas, no pão, etc.

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