1h
Ingredientes (10 porções)
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3 maçãs cortadas em cubos (reserve a casca)
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3 ovos
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2 xícarás de chá de farinha de trigo
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2 xícaras de chá de açúcar
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1 xícara de chá de óleo
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1 colher de sopa de fermento
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Canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata a casca das maçãs, o oléo, os ovos, aos poucos, adicionando o açúcar, bata até que esteja bem homogenêo.
- 2
Em uma tigela misture a farinha, batendo bem, e o fermento.
- 3
Em seguida coloque os cubos de maçã picados, e canela.
- 4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
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Informações adicionais
Obs.: A maçã picada deve ficar na água até ser utilizada na receita, porque ela fica preta muito rápido. Eu utilizo sempre farinha com fermento para evitar a dúvida na hora de usar.







