Purê de batatas Malu
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 Por Paloma

Ingredientes (4 porções)

  • batata600 g de batatas cozidas
  • 250 g de queijo coalho ou minas ralado
  • creme de leite200 ml de creme de leite
  • leite200 ml leite
  • salSal a gosto
  • cebola1/4 de cebola
  • margarina50 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale e refogue a cebola na margarina.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite e o sal misturando bem.

  3. 3

    Esprema a batata e acrescente o leite, mexa até chegar numa boa consistência.

  4. 4

    Por último jogue o queijo ralado.

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