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Bolo de Fanta
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V
Por Vivi Martins

Ingredientes (16 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de acúcar
  • margarina2 colheres de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • ovo3 ovos inteiros
  • 1 lata de fanta

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite do coco
  • coco ralado1 pacote de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes (exeto a cobertura) no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Depois de assado, espalhe sobre o bolo a cobertura.

  5. 5

    Se preferir corte o bolo em quadradinhos e coloque em papel alumínio, pois o bolo servido desse jeito fica muito bom para festas.

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