Carne Maria Isabel

Name: Carne Maria Isabel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg de arroz parboilizado; 1 kg de carne cortada em cubinhos; 1 cebola; 2 tabletes de caldo de costela; 1 pimenta de cheiro; 1 pitada de sal; Cheiro verde picadinho a gosto; 1 pitada de colorau; 2 colheres de margarina; 2 dentes de alho picadinhos

Foto: kamilla vieira

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 235

Comentários 5

kamilla vieira Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de arroz parboilizado
1 kg de carne cortada em cubinhos
1 cebola
2 tabletes de caldo de costela
1 pimenta de cheiro
1 pitada de sal
Cheiro verde picadinho a gosto
1 pitada de colorau
2 colheres de margarina
2 dentes de alho picadinhos

Modo de Preparo

Coloque a panela no fogo com a manteiga, refogue o alho e a cebola em seguida.
Coloque a carne e deixe que frite um pouco, depois coloque a pimenta de cheiro, o caldo de costela, o colorau e deixe refogar um pouco.
Em seguida coloque o arroz e mexa até que fique bem misturado.
Cubra com água, quando a água da panela estiver quase secando deixe em fogo bem baixinho, tampe a panela e espere por 20 minutos.
Quando ja estiver pronto tire da panela e coloque em uma travessa se desejar pode decorar.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Gisele Alves
em 01/03/18
Qual carne é recomendada pra essa receita?
- Edinaldo de Lima...
  em 15/06/18
  
  Estou fazendo hoje com Fraldinha. Mas fica ótimo também com Carne de Sol ou Charque....
Andreia Lagos
em 03/10/15

Uma delicia
Lidiane Cruz De...
em 30/06/15

Com queijo tbm fica uma delícia
virna mars
em 31/12/14

adorei rstou aprendendo muito. Parabéns
Diomar Santo
em 20/11/14

fico muito bom

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