Name: Rocambole de carne
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de carne moida; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 2 tomates picados sem pele e sem semente; Salsinha a gosto; 300 g de mussarela; 250 g de presunto ou peito de peru

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Por Thamires fernanda crystina de mesquita

Ingredientes (5 porções)

1 kg de carne moida
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 tomates picados sem pele e sem semente
Salsinha a gosto

Recheio

300 g de mussarela
250 g de presunto ou peito de peru

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a carne com a cebola, o tomate, o alho e a salsinha.
2
Pegue um pedaço de plástico filme e unte com óleo.
3
Coloque a carne por cima, abra com um retângulo o recheie com a mussarela e o presunto.
4
Enrole e tire o plástico.
5
Leve ao forno por 45 minutos em forma untada com um pouco de óleo.