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Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite, a manteiga e o sal.
- 2
Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.
- 3
Sovar bem a massa. Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto. Feche os risólis e passe no ovo batido e farinha de rosca. Frite.
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