25min
Ingredientes (10 porções)
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4 bananas da terra picadas
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450 g de presunto cortado em cubos
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100 g de passas
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2 cenouras grandes cortadas em cubos
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1/2 cebola picada
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1/2 pimentão amarelo picado
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1/2 pimentão verde picado
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1/2 pimentão vermelho picado
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1 colher de salsa picada
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4 colheres de maionese
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1 pitada de sal (ou sal a gosto)
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200 g de peito de frango desfiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as bananas.
- 2
Cozinhe as cenouras.
- 3
Misture o presunto cortado em cubos, as passas, as cenouras cortadas e cozidas, as bananas da terra picadas e cozidas, a cebola picada, os pimentões (amarelos, verdes e vermelhos), a salsa, o sal, o peito de frango e por último a maionese em uma bacia.
- 4
Misture cuidadosamente.