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Arroz papa ao leite com carne de sol

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americanos de arroz
  • Sal
  • 1 colher de manteiga
  • 4 copos americanos de leite
  • 150 g de queijo minas ralado grosso
  • 1/2 maço de salsinha picada

Modo de Preparo

  1. Idel apara acompanhar churrasco ou carne de sol, este arroz é fácil de fazer.
  2. Refogue o arroz somente noa manteiga e acrescente o sal à gosto.
  3. Substitua a água pelo leite (como se fosse fazer um arroz doce).
  4. A consistência deve ficar como a de um risoto.
  5. Quando estiver cozidop, acrescente o queijo ralado, misture bem à papa.
  6. Salpique a salsinha por cima e sirva bem quente.

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