15min
Ingredientes (6 porções)
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2 copos americanos de arroz
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Sal
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1 colher de manteiga
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4 copos americanos de leite
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150 g de queijo minas ralado grosso
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1/2 maço de salsinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Idel apara acompanhar churrasco ou carne de sol, este arroz é fácil de fazer.
- 2
Refogue o arroz somente noa manteiga e acrescente o sal à gosto.
- 3
Substitua a água pelo leite (como se fosse fazer um arroz doce).
- 4
A consistência deve ficar como a de um risoto.
- 5
Quando estiver cozidop, acrescente o queijo ralado, misture bem à papa.
- 6
Salpique a salsinha por cima e sirva bem quente.