Name: Bolinho de arroz fácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz cozido; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Salsinha ou coentro à vontade; Sal e tempero a gosto

Ingredientes (28 porções)

2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Salsinha ou coentro à vontade
Sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Amasse o arroz no espremedor de batatas, acrescente o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento.
2
Depois acrescente o leite.
3
Misture tudo e acrescente à salsinha ou o coentro e os demais temperos.
4
Essa mistura fica pastosa, então recomenda-se que não deixe a massa mole.
5
Pegue 2 colheres de sopa, pegue um pouco de massa com uma colher e modele com a outra.
6
Isso tudo se faz na hora de fritar o bolinho.
7
Frite em óleo quente.