30min
Ingredientes (1 porção)
1 maço de salsa 3 tomates médios 1 cebola média 1/2 maco de hortelã- 5 cebolinha verdes
- 1 xícara (café) de trigo para kibe
Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite a gosto Suco de limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque a salsa, o tomate, cebola, hortelã, cebolinha verde bem picados.
- 2
Depois coloque o trigo (lavado, não é preciso deixar o trigo de molho de um dia para o outro, apenas lave na hora que for usar), sal, pimenta-do-reino, limão, azeite e misture tudo.
- 3
Servir com alface ou folhas de repolho verde, fica uma delícia como tira gosto e uma cervejinha.