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1h 30min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 4 cebolas
- 1 colher (sobremesa) de alho
- Azeite e manteiga
- 3 xícaras (chá) de arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar a cebola na manteiga com azeite até começar a queimar, junte o alho e em seguida a carne já desfiada, o arroz e a água do cozimento da carne, misture bem.
- 2
Adicione mais água fervente aos poucos, se necessário, até que o arroz esteja cozido.
- 3
Junte cheiro verde, acerte o sal e sirva em seguida.
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