10min
Ingredientes (4 porções)
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1 sachê de gelatina sem sabor, hidratada conforme indicado na embalagem
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2 xícaras queijo gouda picado
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4 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite, o sal e os queijos, batendo até ficar homogêneo.
- 2
Junte a gelatina dissolvida, sempre batendo.
- 3
Despeje numa tigela e adicione as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
- 4
Coloque numa fôrma untada com óleo e leve à geladeira por 2 horas.
- 5
Desenforme e sirva com torradas.
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