10min
Por Lucilene Chagas Fernandes
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de mandioca cozida (aferventada)
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Orégano e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a mandioca em cubinhos.
- 2
Amasse o alho com o sal e pimenta a gosto.
- 3
Em uma panela, coloque a margarina, o alho amassado com o sal e os demais temperos escolhidos.
- 4
Leve ao fogo e, quando a margarina derreter, acrescente a mandioca e misture rapidamente.
- 5
Sirva em seguida.
Informações adicionais
Obs.: Em alguns lugares do país a mandioca é conhecida como "aipim" e ainda como "macaxeira".
