Name: Bolo de geladeira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de biscoitos maisena; 150 g de chocolate ao leite; 150 g de chocolate meio amargo; 150 g de xarope de glicose; 100 g de manteiga sem sal; 75 g de uvas-passas; 100 g de damasco picado; 60 g de nozes picadas

Bolo de geladeira

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Por Gabriela

Ingredientes (12 porções)

250 g de biscoitos maisena
150 g de chocolate ao leite
150 g de chocolate meio amargo
150 g de xarope de glicose
100 g de manteiga sem sal
75 g de uvas-passas
100 g de damasco picado
60 g de nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Use o papel filme (aquele plástico transparente) para forrar uma assadeira.
2
Moa os biscoitos em pedaços.
3
Derreta o xarope, o chocolate e a manteiga em uma tigela refratária sobre uma panela com água fervendo.
4
Mexa de vez em quando.
5
Retire a tigela do fogo e misture os biscoitos moídos, damascos, uvas passas e as nozes.
6
Coloque a massa na assadeira e leve à geladeira.