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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango grandes
  • 300 g de presunto
  • 300 g de queijo mussarela
  • 200 g de uva passa preta
  • 200 g de uva itália
  • 2 maçãs vermelhas picadas
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 1 cenoura grande picada
  • 1/2 chuchu picado
  • 2 batatas picadas
  • 300 g de catchup
  • 200 g de maionese
  • 200 g de mostarda

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os peitos de frango a gosto, desfie e reserve.
  2. Cozinhe os legumes picados e reserve também.
  3. Pique o queijo e o presunto, misture a todos os ingredientes, inclusive o frango e os legumes, exceto o catchup, maionese e a mostarda.
  4. Mexa com cuidado e aos poucos acrescente a maionese, o catchup e a mostarda.
  5. Sirva gelado.

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