Name: Bolo Salgado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma sem a casca; 2 peitos de frango cozidos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola ralada; 1 dente de alho amassado; 1 lata de milho verde; 1 lata de seleta de legumes; 1 xícara de chá de azeitona picada; 2 cenouras raladas; 2 xícaras de chá de maionese; Cenoura ralada e batata palha para decorar

Bolo Salgado

3.5 / 5 (2 avaliações)

Ver os comentários

Imprimir

Por Demóstenes M. de O. Sobrinho

Ingredientes (20 porções)

2 pacotes de pão de forma sem a casca
2 peitos de frango cozidos
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 lata de milho verde
1 lata de seleta de legumes
1 xícara de chá de azeitona picada
2 cenouras raladas
2 xícaras de chá de maionese
Cenoura ralada e batata palha para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2
Junte o frango desfiado, o milho e a seleta de legumes escorridos e as azeitonas.
3
Refogue por 2 minutos e reserve.
4
Forre uma forma com filme plástico e alterne camadas de pão de forma, frango e cenoura, finalizando com o pão e leve a geladeira por 3 horas.
5
Desenforme e cubra toda a superfície com a maionese.
6
Decore com a cenoura ralada e a batata palha.