15min
Por Micheli Terezinha Fiorentin
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol ou azeite de oliva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os legumes cozidos e bata no liquidificador.
- 2
Adicione o leite, o vinagre e o sal e bata bem.
- 3
Acrescente o óleo em fio sem parar de bater, até a consistência de maionese.
