Name: Arroz de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz branco; 2 peitos de frango; 1 e 1/2 vidro de requeijão; 2 pacotes de queijo ralado; 200 g de queijo fatiado mussarela; 1 vidrinho de champignon; 3 colheres de sopa de molho pronto; 1 cebola média picada; 2 caldos de camarão da knorr (aquele que esfarela); 2 colheres de azeite; 50 ml de água; 2 pacotes de batata palha

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz branco
2 peitos de frango
1 e 1/2 vidro de requeijão
2 pacotes de queijo ralado
200 g de queijo fatiado mussarela
1 vidrinho de champignon
3 colheres de sopa de molho pronto
1 cebola média picada
2 caldos de camarão da knorr (aquele que esfarela)
2 colheres de azeite
50 ml de água
2 pacotes de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe normalmente o arroz.
2
Em outra panela cozinhe sozinho o peito de frango, depois desfie.
3
Pique a cebola e refogue bem.
4
Coloque para refogar junto com o azeite e a cebola, o frango, adicione o tempero de camarão (esfarele por cima do frango).
5
Adicione o molho pronto, um pouco de água para criar um molho, pique o champignon e junte ao molho.
6
Deixe cozinhar por 5 minutos.
7
Coloque o requeijão misture bem mas não leve ao fogo.
8
Agora, em um refratário coloque uma camada bem fina do molho para "forrar".
9
Coloque uma de arroz, uma camada boa de molho e queijo ralado em cima.
10
Faça assim consecutivamente, até preencher o refratário.
11
Por fim coloque as fatias de queijo por cima e coloque no forno pré-aquecido até derreter o queijo.
12
Retire do forno e sirva com batata palha.

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