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Bolo Mármore da Tia Baby
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Bolo Mármore da Tia Baby@ Geniselma Rodrigues
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B
Por Bárbara Brum

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó (sem açúcar)

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó (com açúcar)
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar e o óleo.

  2. 2

    Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o leite, bata até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Unte uma forma (tipo pudim, aquelas de furo no centro) passe farinha de trigo nela.

  4. 4

    Coloque metade da massa na forma.

  5. 5

    Junte a outra metade o chocolate em pó, bata bem.

  6. 6

    Coloque na forma, aos poucos e utilizando um garfo, misture lentamente as duas massa faça desenhos com os dentes do garfo.

  7. 7

    Leve ao forno por aproximadamente 35 a 45 minutos.

  8. 8

    Utilize uma faca para verificar se esta assado.

  9. 9

    Prepare a calda:

    Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe levantar fervura, reserve até que o bolo esteja pronto.

  10. 10

    Desenforme o bolo ainda quente, corte-o ao meio com auxílio de um fio de nylon ou uma faca de pão.

  11. 11

    Separe as duas partes e com o garfo faça furos na parte que ficará embaixo.

  12. 12

    Coloque um pouco da calda, junte novamente a parte de cima, vá derramando o restante da calda.

  13. 13

    Pronto é só se deliciar.

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