30min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango médio inteiro
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4 limões
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4 dentes de alho
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3 cebolas grandes
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Sal a gosto
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Óleo
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2 pimentas dedo-de-moça
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços pequenos tire a pele lave com os limões, tempere com o alho e sal a gosto.
- 2
Corte em rodelas as cebolas grandes.
- 3
Aqueça em uma panela o óleo, coloque as cebolas e deixe fritar bem tostada até quase queimar. Coloque o frango e as pimentas dedo-de-moça e deixe cozinhar com panela tampada, mexendo com garfo de vez em quando.
- 4
Não precisa colocar água.
- 5
Fica com uma cor muito bonita.