20min
Ingredientes (4 porções)
- A mesma (da lata) de leite
- 1 envelope de gelatina vermelha em pó sem sabor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o leite condensado com o leite.
- 2
Bata ligeiramente as gemas e misture ao leite.
- 3
Acrescente a baunilha a essa mistura.
- 4
Leve ao fogo em banho maria, mexendo até engrossar.
- 5
Não deixe ferver.
- 6
Despeje a mistura em taças individuais e reserve.
- 7
Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem e, em seguida, misture bem com o suco de laranja e reserve.
- 8
Bata as claras em neve, junte o açucar e continue batendo até obter o ponto do suspiro.
- 9
Misture a gelatina reservada com o suspiro e despeje sobre o creme colocado nas taças.
- 10
Em seguida, leve a geladeira por cerca de 4 horas.
- 11
Sirva.
