1h
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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200 g de provolone ou parmesão ralado
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200 g de queijo minas bem picado ou ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture e amasse bem todos os ingredientes.
- 2
Coloque em uma forma redonda, de preferência aquela que solta os lados.
- 3
Aperte bem a massa com os dedos.
- 4
Coloque plástico sobre a forma e deixe na geladeira por 20 minutos, assim a massa ficará mais quebradiça.
- 5
Recheio:
Bata os ovos.
- 6
Depois junte o sal, o creme de leite e a farinha de trigo.
- 7
Coloque os queijos e misture bem com uma colher.
- 8
Jogue sobre a massa e leve no forno médio por mais ou menos 30 minutos.
