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Pavê gelado com bolo de chocolate

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condesado
  • A mesma medida de leite
  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de chocolate
  • Chantilly
  • Sobras de bolo de chocolate
  • 3 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e 3 colheres de sopa de amido.
  2. Mexa até ferver, depois coloque no pirex e reserve.
  3. Depois esmigalhe as sobras do bolo e coloque por cima do creme reservado.
  4. À parte leve ao fogo o chocolate com 1colher de sopa de amido de milho, 1/3 de xícara de leite e o creme de leite.
  5. Mexa até ferver.
  6. Depois jogue por cima do bolo e por último coloque o chantilly.
  7. Leve para gelar e sirva depois.

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