1h
Ingredientes (12 porções)
1 peito de frango cozido e desfiado- 3 cenouras grandes cruas e raladas
1 cebola pequena ralada- 150 g uvas passas sem caroço
- 150 g azeitonas cortadas
150 g mussarela ralada- 2 maçãs sem casca cortadas em cubos pequenos
Salsinha e cebolinha a gosto 1 vidro de maionese 1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o peito de frango desfiado, as cenouras raladas, a cebola ralada, as uvas passas, as azeitonas, a mussarela ralada, a salsinha e cebolinha.
- 2
Por último misturar as maçãs e a maionese.
- 3
Colocar a batata palha na hora de servir.
- 4
Servir gelado.