Assistir : Empadão de frango cremoso
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50min
Por Amanda diniz
Ingredientes (15 porções)
Massa
500 g de farinha de trigo
1 ovo
500 g de margarina
Recheio
2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados
tomate
cebola
2 colheres de molho de tomate
sal a gosto
Temperos a gosto
azeitona
milho
ervilha
2 copos de requeijão cremoso ou catupiry
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes e se necessário acrescente um pouco mais de farinha, caso fique muito oleosa, até obter uma massa lisinha.
- 2
Abra com um rolo ou forre a forma utilizando as mãos.
- 3
Recheio:
Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante (milho, ervilha etc).
- 4
Despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.
- 5
Coloque o restante da massa por cima.
- 6
Pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.
