2h
Ingredientes (4 porções)
-
3 colheres (sopa) de molho inglês
-
1 dente de alho amassado
-
Sal a gosto
-
1 colher (sopa) de orégano
-
1 folha de louro
-
500 g de coxão duro em cubos
-
1 cebola grande em pedaços
-
2 tomates em pedaços
-
3 batatas picadas
-
2 cenouras picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o molho, o alho, o sal e o orégano.
- 2
Junte a carne e deixe descansar por 1 hora.
- 3
Na panela de pressão, refogue o tomate e a cebola e junte a carne.
- 4
Junte o louro.
- 5
Deixe a carne dourar e acrescente água até cobrir a carne.
- 6
Cozinhe por cerca de 30 minutos.
- 7
Abra a panela e junte a batata e a cenoura e cozinhe por mais 15 minutos.








