Name: Bombom de leite Ninho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 lata de leite ninho; 1 lata de Nescau; 1 pacote de açúcar glaçucar (aquele para confeiteiro); Aproximadamente 1 copo (requeijão) de leite; 3 latas de leite condensado; 300 g de coco ralado; 200 g de cerejas picadas

Ingredientes (60 porções)

1 lata de leite ninho
1 lata de Nescau
1 pacote de açúcar glaçucar (aquele para confeiteiro)
Aproximadamente 1 copo (requeijão) de leite

Recheio

3 latas de leite condensado
300 g de coco ralado
200 g de cerejas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Recheio:
Levar o leite condensado e o coco ralado ao fogo, mexendo até desgrudar da panela (como se fosse fazer beijinho).
2
Deixar esfriar e enrolar os beijinhos com pedaços de cerejas.
3
Levar para a geladeira até endurecer.
4
Depois que endurecer um pouco começar fazer a massa.
5
Massa:
Peneirar o leite Ninho, o Nescau e o açúcar, misturar bem todos esses ingredientes.
6
Adicionar o leite (temperatura ambiente) aos poucos, até ficar uma massa, não pode ser muito mole.
7
Reservar a massa por uns 10 minutos.
8
Montagem:
Pegar um pouco da massa, abrir na palma da mão e rechear.
9
Fechar e passar no açúcar refinado.
10
Depois que fizer todos, embrulhar em papel próprio para bombom ou em papel alumínio.