Name: Assado de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 xícaras (chá) de mandioca; 5 xícaras (chá) de leite; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de margarina; Pimenta (molho) a gosto; Alecrim a gosto; 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Assado de mandioca

Comente esta receita

Imprimir

Por Maria Lúcia merenda

Ingredientes (12 porções)

6 xícaras (chá) de mandioca
5 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
Pimenta (molho) a gosto
Alecrim a gosto
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte a mandioca em lâminas.
2
Cozinhe com o leite, o sal, a margarina e a pimenta em fogo baixo, até ficar macia.
3
Acrescente o sal.
4
Desligue o fogo e coloque em um refratário, polvilhe o queijo ralado e o alecrim.
5
Leve ao forno para gratinar.