Name: Tomate recheado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 tomate grande; 4 colheres (sopa) ricota OU cottage; 1 colher (chá) de molho inglês; 1 colher (chá) de queijo ralado; Salsinha e cebolinha a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta em pó a gosto

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Por Geny Soares

Ingredientes (1 porção)

1 tomate grande
4 colheres (sopa) ricota OU cottage
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de queijo ralado
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Lave bem o tomate.
2
Corte a parte de cima do tomate (como se fosse uma tampa) e retire com cuidado as sementes.
3
Em um recipiente, misture bem o queijo com os temperos.
4
Recheie o tomate, de forma que o recheio ultrapasse um pouco a borda.
5
Polvilhe o queijo ralado por cima do tomate.
6
Leve ao forno até dourar.
7
Sirva ainda quente.