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Assistir : Carne assada na panela de pressão
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1h 30min
Fácil
Custo médio
A carne assada na panela de pressão é uma receita prática, suculenta e cheia de sabor. A panela de pressão acelera o cozimento e o resultado é perfeito para um almoço ou jantar especial. Esse prato vai encantar a todos com seu sabor incrível e facilidade de preparo.
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de miolo de acém
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2 folhas de louro
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2 colheres (sopa) de vinagre
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1 cebola picadinha
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4 dentes de alho
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5 colheres (sopa) de shoyu
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cominho a gosto
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pimenta branca a gosto
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sal a gosto
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noz-moscada a gosto
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1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos.
- 2
Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela.
- 3
Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
- 4
Está pronto para servir!
Informações adicionais
Você pode passar batatas cozidas no caldo da panela após retirar a carne, também fica muito bom.
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