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Bolinhos de arroz
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Por Clarissa de Moraes Sousa

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • ovo1 ovo
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar ponto de enrolar
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse o arroz e acrescente os demais ingredientes, mexendo bem.

  2. 2

    Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar.

  3. 3

    Escorra em papel absorvente.

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