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Pudim de claras Julisse
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Por Clotilde Cardoso

Ingredientes (10 porções)

  • clara de ovo6 claras
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • 1 pacote de gelatina sem sabor e sem cor
  • água1/2 copo de água
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e adicione o açúcar e torne a bater.

  2. 2

    Dissolva a gelatina no meio copo de água e leve ao fogo sem deixar ferver.

  3. 3

    Retire do fogo e despeje em cima do suspiro e bata bem.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira de furo no meio untada com margarina sem sal.

  5. 5

    Leve à geladeira no mínimo por 4 horas.

  6. 6

    Sirva gelado com leite condensado.

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