Assistir : Purê de batata ao forno com frango desfiado
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Ingredientes (8 porções)
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Cebola e alho
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Sal, óleo e pimenta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha e reserve.
- 2
Na mesma aguá cozinhe as batatas e esprema, faça um purê.
- 3
Desfie o frango e em uma panela com óleo, frite as cebolas e o alho.
- 4
Acrescente o frango desfiado e tempere com os outros ingredientes.
- 5
Em um refratário coloque uma camada de batatas, outra de frago e termine com as batatas e cubra com o queijo tipo mussarela.
- 6
Leve ao forno até o queijo derreter.
- 7
Sirva com arroz branco e batata palha.
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