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Molho verde delicioso
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Molho verde delicioso@ Maitê Lucchino Peratelli
Molho verde delicioso@ Danielle Cabral
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Por Maitê Lucchino Peratelli

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • vinagre2 colheres (sopa) de vinagre
  • caldo de legumes1 tablete de caldo knorr
  • cebolinha1/2 maço de cebolinha verde
  • salsa1/2 maço de salsinha
  • alho1 dente de alho
  • cebola1/2 cebola pequena
  • óleo até dar o ponto na maionese

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre e o caldo knorr, bata bem e acrescente o óleo em fio até dar o ponto da maionese.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Pique a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho.

  4. 4

    Acrescente na maionese reservada e bata no liquidificador.

  5. 5

    Ajude com a colher para que não fique nada sem bater.

  6. 6

    Sirva gelado.

  7. 7

    Ideal para acompanhar, saladas, carnes e principalmente churrasco.

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