1h
Ingredientes (20 porções)
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5 ovos
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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3 xícaras de chá de açúcar
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1 copo (requeijão) de suco de laranja
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1 colher de fermento em pó químico
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2 copos de leite
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1 leite de coco (pequeno)
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1 creme de leite
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve-as.
- 2
Bata os ovos com o açúcar e o suco de laranja.
- 3
Adicione a farinha.
- 4
Misture as claras em neve junto com a massa e adicione por último o pó royal.
- 5
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Apos retirar o bolo do forno (ainda quente), jogue 2 copos de leite gelado.
- 7
Bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite, açúcar a gosto.
- 8
Após bater jogue a mistura em cima do bolo ainda quente.
- 9
Cubra-o com coco ralado e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- 10
Sirva gelado.







