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Soja a baianinha
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Por Lilia

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 xícara chá de arroz cozido
  • bacon50 g de bacon
  • cebola1 cebola
  • molho inglês1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 xícara chá de soja
  • couve5 folhas de couve
  • 5 pedaços de queijo mussarela
  • 5 pedaços de presunto
  • 1 lata de molho refogado tarantela
  • queijo raladoQueijo ralado
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon sem óleo, coloque a cebola picada, molho inglês, a soja e deixe refogar, depois o arroz.

  2. 2

    Lave as folhas de couve, enxugue-as bem, coloque esse recheio da soja sobre a folha de couve.

  3. 3

    Enrole-as feito um charuto e arrume em uma travessa de vidro.

  4. 4

    Cubra com os pedaços de mussarela e presunto e o coloque o molho tarantela.

  5. 5

    Polvilhe com queijo ralado e orégano.

  6. 6

    Se preferir faça seu molho a gosto, como molho branco.

  7. 7

    Leve ao forno por 10 minutos.

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