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Batata assada
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Por Elisangela Rodrigues

Ingredientes (1 porção)

  • 1 kg de batatas meio cozida
  • 400 g de presunto e mussarela
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • caldo de legumes1 caldo knorr

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas de forma que fiquem meio durinhas ainda, corte em rodelas com espessura de 1 cm mais ou menos.

  2. 2

    Coloque uma a uma em um refratário grande, por cima faça camadas de presunto e mussarela e reserve.

  3. 3

    Leve ao fogo o leite, o creme de leite e o caldo knorr, não deixe ferver, serve apenas para dissolver o caldo.

  4. 4

    Regue as batatas.

  5. 5

    Faça quantas camadas der e leve para assar de 15 a 30 minutos.

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